Monografías y Artículos de Medioambiente.

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opinion_medio_ambienteConsumo responsable de alimentos-Publicación de L'OCUC

Esta publicación se ha difundido a través de nuestra página web www.ocuc.cat y a través de unas memorias USB de 2Gb de memoria.

Esta guía quiere dar a conocer a las personas consumidoras todos aquellos aspectos del mundo de la alimentación que pueden facilitar un consumo responsable y obtener una alimentación sana, ecológica y consciente. aparecen muchos conceptos a tener en cuenta: etiquetado, normativa, seguridad alimentaria, venta a granel, productos de proximidad y de la tierra, alimentos de temporada, agricultura y ganadería ecológica, comercio justo, etc.

El consumidor encontrará de una manera práctica, visual y entendedora como comprar alimentos saludables de forma segura. Conocerá los beneficios de los alimentos frescos y ecológicos, y la problemática que presentan los alimentos transgénicos o los aditivos alimentarios. Además, se dan consejos por prevenir los residuos en el consumo d’alimentos y bebidas, como es el caso de la venta a granel o el conocimiento más exhaustivo de los envases y el etiquetado.

MÁS INFORMACIÓN

L'Organització de Consumidors i Usuaris de Catalunya (L'OCUC)
Av. República Argentina, 29, 1r
08023 Barcelona
T. 93 417 47 37 F. 93 212 08 43
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. www.ocuc.cat

 
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