Monografías y Artículos de Medioambiente.

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monografasAcaba de salir publicada La nueva versión de IFS Food (v6), un estándar destinado a auditar la calidad y la seguridad alimentaria.

Esta nueva versión se aplicará a partir del 01. 07. 2012.

Los objetivos principales de IFS Food son:

- Establecer una referencia común, con un sistema de evaluación uniforme.

- Trabajar con los organismos de certificación y auditores calificados.

- Garantizar la transparencia y la capacidad de comparar todo a lo largo de la cadena de suministro.

- Reducir los costes y el tiempo asociados a las auditorías, tanto para distribuidores como para proveedores.

 

Descárgate una presentación sobre los cambios realizados respecto a la versión 5 (en inglés).

Descárgate la nueva norma (en inglés. La norma en español no saldrá hasta marzo-abril de 2012).

 

 
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