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El creciente interés social y la preocupación por la conservación del medio ambiente y la implementación de prácticas responsables en la actividad económica también protagonizan la gastronomía. Este asunto se ha abordado durante la jornada “Hábitos y tendencias en la gastronomía responsable”, organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Guía Repsol.

Nestlé está comprometida con el entorno donde desarrolla su actividad económica. De esta manera, la Compañía, a través de la planta embotelladora de NESTLÉ AQUAREL, junto con la Diputación de Badajoz y el Centro de Desarrollo Rural (CEDER) La Siberia han decidido renovar su acuerdo de colaboración con el fin de continuar potenciando la conservación, investigación y promoción de la Reserva de la Biosfera La Siberia, ubicada en Extremadura.

HBX Group, compañía global B2B que ofrece un conjunto de soluciones interconectadas de viajes y tecnología, ha dado un paso significativo hacia un turismo más responsable al unirse a la Asociación Green & Human como “Gran Impulsor”. Esta colaboración refleja el compromiso compartido de ambas organizaciones de fomentar destinos turísticos más sostenibles, competitivos y socialmente responsables, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.

Cartonplast Ibérica, empresa pionera en la gestión de embalajes reutilizables para el transporte, ha entregado sus IV Premios a la Sostenibilidad. Los ganadores de este año han sido Grupo Damm, en la categoría de envasadores de bebidas (cerveza); Suntory Global Spirits, en la categoría de envasadores de bebidas; y GB Foods, en la categoría de envasadores de alimentos. Además, el jurado ha entregado un premio especial por el uso de los nuevos pallets plásticos de Cartonplast a Idilia y Vicrila por su proyecto para la implementación de estos nuevos sistemas de packaging reciclables y sostenibles.

Un nuevo análisis publicado en la revista Science revela que la sobrepesca ha provocado que las poblaciones de peces condrictios - tiburones, rayas y quimeras - hayan disminuido más de 50% desde 1970.

Miembros del del Pacto Activando PYMES x CLIMA y RESILIENCIA junto a otros actores clave en contacto con pymes como Caixabank y representantes gubernamentales del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa y del Instituto de Crédito Oficial, presentaron oficialmente la primera página web en España con recursos y herramientas gratuitos para la acción climática de las pymes.

PEFC España conmemoró su 25º aniversario el pasado 29 de noviembre con un evento que reunió en Madrid a profesionales, empresas, administraciones y organizaciones comprometidas con la sostenibilidad forestal. El encuentro, conducido por Roberto Brasero, no solo permitió rememorar los hitos alcanzados en estas dos décadas y media, sino también reafirmar la apuesta de PEFC por un futuro donde la gestión forestal sostenible sea clave para enfrentar los retos ambientales y sociales.

Plastics Europe, asociación paneuropea que representa a los productores de materias primas plásticas en Europa, ha participado una edición más en el Congreso Nacional del Medio Ambiente (Conama), abordando, junto a las instituciones y agentes correspondientes, los principales desafíos en la transición sostenible y protección medioambiental. Es la séptima edición consecutiva en la que la asociación participa en esta cita bienal referente en materia de acción ambiental.

La Fundación Daniel y Nina Carasso cumple su décimo aniversario en España, marcando una década de compromiso con la construcción de un futuro esperanzador desde el presente. A lo largo de estos diez años, la Fundación se ha consolidado como un agente dinamizador en los sectores cultural y agroalimentario, acompañando y apoyando a más de 530 proyectos e invirtiendo más de 39 millones de euros a través de subvenciones y becas.

IFS, especialista en soluciones empresariales, presenta el lanzamiento de su nuevo Módulo de Gestión de Sostenibilidad en la versión 24R2 de IFS Cloud, desarrollado en colaboración con PwC. Este potente módulo incorpora funciones innovadoras diseñadas para facilitar a los clientes la recolección de datos de sostenibilidad y el seguimiento del rendimiento en toda la organización de manera eficiente.*

El valenciano José Ramón Cuesta ha recibido el primer premio al Emprendimiento 2024 concedido por ASEMDIS, Asociación Emprendimiento y Discapacidad. Un reconocimiento fruto de un trabajo que lleva realizando desde hace ocho años con la iniciativa AceiteSolidario, con la que, junto a la compañía valenciana Remittel (perteneciente a Selev Biogroup), ha logrado crear un modelo de negocio inclusivo y sostenible, donde la innovación y el impacto social son pilares fundamentales.

Hace algo más de una década, en la apuesta de Nestlé por un modelo de gestión centrado en el uso de materias primas locales procedentes de cultivos de proximidad y con compromisos ambientales, la Compañía puso en marcha la iniciativa “SOLÍS RESPONSABLE”. Dicho programa ha supuesto el cultivo del tomate aplicando técnicas para asegurar una agricultura local y sostenible a largo plazo, que además, ha contado con la certificación de Producción Integrada de Extremadura. Desde entonces, todo el tomate utilizado en el centro de producción de Nestlé en Miajadas (Cáceres) procede de campos cultivados en las Vegas del Guadiana, con un radio de aprovisionamiento inferior a los 50 kilómetros.

Formaspack (Formas y Envases, S.A.U.), empresa con una trayectoria consolidada y reconocida en el sector del packaging en PET reciclado, ha obtenido de nuevo la máxima calificación, grado AA, para sus plantas productivas de extrusión y termoformado, como ha venido haciendo desde el año 2014. Este hito marca la undécima auditoría de certificación que la empresa ha superado con éxito, destacando nuevamente su compromiso con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.