El mundo de las setas: biología, conservación y usos

Asociación Darwin Eventur.

del 2 de diciembre de 2019 al 27 de enero de 2020.

40 euros.

120 horas.

Objetivos:

• Dar a conocer nociones básicas sobre los hongos y su función en los ecosistemas.
• Facilitar herramientas y recursos para reconocer las principales especies de setas comestibles y sus dobles tóxicas que fructifican en nuestros bosques.
• Dar a conocer claves de clasificación sencillas, y enseñar su manejo en el campo.
• Promover una actitud de respeto hacia el recurso micológico en particular y hacia la naturaleza en general.

Información adicional:

Programa

• MÓDULO 1. LOS HONGOS. GENERALIDADES
  • - Qué son los hongos
  • - Clasificación
  • - Modos de vida. Ecología
  • - Reproducción
• MÓDULO 2. MORFOLOGÍA DE LAS SETAS
  • - Morfología de los ascomicetos
  • - Morfología de los basidiomicetos
  • - Nociones básicas de microscopía
  • - Cómo estudiar las setas
• MÓDULO 3. PRINCIPALES GÉNEROS DE SETAS
  • - Ascomicetos (Gyromitra, Helvella, Morchella, Peziza, Tuber, etc)
  • - Basidiomicetos (Agaricus, Amanita, Boletus, Lactarius, Russula, etc)
• MÓDULO 4. PRINCIPALES SETAS TÓXICAS Y COMESTIBLES DE ANDALUCÍA
  • - Setas tóxicas
  • - Setas tóxicas en crudo
  • - Setas comestibles
• MÓDULO 5. INTOXICACIONES CAUSADAS POR SETAS
  • - Intoxicaciones de tiempo de aparición corto
  • - Intoxicaciones de tiempo de aparición largo
  • - Intoxicaciones con setas comestibles
• MÓDULO 6. CONSEJOS BÁSICOS PARA LA RECOLECCIÓN DE SETAS
  • - Equipo del recolector
  • - Cuándo recolectar setas
  • - Principales hábitat micológicos de Andalucía
  • - Consejos prácticos
  • - Legislación micológica
  • - Hongos amenazados
• MÓDULO 7. PROYECTO FINAL

 Más información e Inscripciones:

El mundo de las setas: biología, conservación y usos