La Fundación Entorno crea el Foro Estilo Sostenible

El Foro Estilo Sostenible se ha presentado en Madrid, una iniciativa impulsada por Fundación Entorno-BCSD España en la que participan nueve empresas: Campofrío, DKV, Ecoalf, Mango, Grupo Matarromera, Meliá Hotels International, Nestlé, Pepsico, y Unilever, y cuenta con el apoyo de tres socios estratégicos: Deloitte, Havas Media y Yo Dona. Esta plataforma empresarial está dirigida a todos los consumidores españoles a los que, a la hora de comprar, además del precio y la calidad de los productos y servicios, les importan otros valores como el medio ambiente o la protección social.

La directora gerente de la Fundación Entorno, Cristina García-Orcoyen explicó que el Foro Estilo Sostenible "es una plataforma de empresas comprometidas con la sociedad y el medio ambiente, que apuestan por la innovación, la transparencia, el uso eficiente de los recursos y la equidad social".

"A veces el consumidor se siente confuso, enfadado, e incluso engañado cuando no consigue conectar sus valores sociales y ambientales con la oferta de productos y servicios existente. Por ello demanda cambios urgentes y sustanciales en su relación con el sistema productivo", apuntó García-Orcoyén, quien afirmó que con la plataforma pretenden "crear una nueva cultura del consumo en España".

El Foro Estilo Sostenible está abierto a la incorporación de otras empresas. Sebastián Escarrer, vicepresidente de Meliá Hotels International, señaló que "todas las organizaciones que formamos parte de este Foro hemos apostado por el diálogo y por un enfoque de gestión que mira hacia delante, hacia el largo plazo; y hemos tomado conciencia de una realidad multistakeholder, en la que todos y cada uno de los grupos de interés pueden influir y ser influidos por la actividad empresarial".

"La sostenibilidad es un concepto estrechamente vinculado a la globalización, pero sobre todo, al modelo de sociedad global que queremos para el futuro y para nuestros hijos", concluyó Escarrer para quien buscar aliados, como en el caso del Foro Sostenible "es un ejercicio de humildad".

Consumidor responsable

Fernando Rodés, vicepresidente del Grupo Havas, señalo que "solo las empresas que han entendido que hay que entrar en el camino de la sostenibilidad tendrán futuro. Y lo pensamos porque lo indican las preferencias de los consumidores, que ejerce un control sobre la cadena de comunicación, gracias a Internet y a las redes sociales". Rodés remarcó que "solo un tercio de las marcas internacionales tienen poder de influencia sobre los consumidores".

El vicepresidente del Grupo Havas no dudó en afirmar que "el consumidor es más responsable de lo que puede parecer en España" y consideró que "la sociedad demanda que las empresas sean transformadoras de la sociedad. El estilo de la modernidad del siglo XX ya no existe, existe el de la sostenibilidad, que no lo traerán los gobiernos, sino las empresas y los ciudadanos".

Para Juan José Roque, responsable de Industria de Bienes y Consumo de Deloitte en España, "los modelos actuales de producción y consumo en los países desarrollados se antojan insostenibles, más aún considerando las previsiones de crecimiento poblacional a nivel mundial". Por ello, añadió, "resulta evidente la necesidad de una transformación global en aras de un consumo responsable que involucre a Gobiernos, empresas y consumidores, pero sobre todo hay que actuar sobre los consumidores, que son los que cambian la percepción de compra".

Roque consideró, al igual que Rodés, que el consumidor español demanda productos sostenibles: "No estamos tan bien como nos gustaría, ni tan mal como parece". Según un estudio de Deloitte, el 80% de los encuestados no compraría un producto que hubiera sido fabricado vulnerando el medio ambiente o loe derechos humanos, aunque el 60% considera que la sostenibilidad es un invento para subir los precios y que el 40% sigue decidiendo su opción de compra por los el precio más barato.

Por último, Charo Izquierdo, directora de Yo Dona, directora de Yo Dona, consideró que "todos tenemos la posibilidad de contribuir a que el mundo sea un poco mejor". "Y los medios de comunicación, sin duda, también podemos ayudar a que éste sea más solidario y más sostenible". Izquierdo apuntó que "en los últimos años todos hemos cambiado nuestra percepción por la sostenibilidad".

Fuente: corresponsables.com