Libro: 'La actuación frente al cambio climático'
La Opinión de Murcia. 26/10/09
El profesor Cayetano Gutiérrez edita una guía con las claves para luchar contra este fenómeno en el ámbito personal y desde la Administración
Comer menos carne es una de las claves para luchar contra el cambio climático. ¿Por qué? Porque los animales, en concreto las vacas, producen un gas, el metano, que es uno de los causantes del calentamiento global. Esta es sólo una de las múltiples medidas que el profesor Cayetano Gutiérrez recomienda en en su libro titulado para luchar contra este fenómeno.