Turismo gastronómico por Restaurantes Sostenibles
El turismo y todo lo que le rodea es el marco del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. En esta ocasión viajamos a un futuro donde una dieta saludable y sostenible, reduciendo al mínimo el impacto ambiental y consumiendo productos de temporada, de comercio justo y ecológicos, cobra importancia en la población y se puede ver reflejado en los Restaurantes Sostenibles. Éstos mejoran día a día para adaptarse a la evolución de la sociedad dentro del Desarrollo Sostenible.