Aceite de Oliva y la Naturaleza del Olivar - Cuadernos

Uno de los retos centrales de la Diputación de Jaén consiste en impulsar un olivar sostenible y biodiverso que contribuya al proceso de transición ecológica abande­rado por la Unión Europea y a que la gente continúe viviendo en sus localida­des. En este empeño, entendemos que no solo hay que trabajar en el campo, sino también en los pueblos y ciudades, a través de la educación ambiental de esos jóvenes que muy pronto recogerán el testigo en el cuidado del olivar, fuente de riqueza y garantía de futuro para las nuevas generaciones. Este compromiso ha llevado a de­sarrollar este cuaderno didáctico (Autor. Dr. Jose Liétor) con el propósito principal de que la juventud de los pueblos olivareros se interese por el rico patrimonio natural, cultural y gastronómico que representa su olivar. Estos cuadernos incluyen contenidos y pasatiem­pos relacionados con el aceite de oliva, el olivar y su naturaleza dirigidos al alumnado de distintos niveles educativos, con versión específica primaria, secundaria y bachillerato/ciclos formativos, que permiten al docente abordar estos temas tan importantes desde la diversión y el entretenimiento.

Además de convertirse en un excelente apoyo para trabajar distintas materias en el aula de una manera divertida, estos pa­satiempos despertarán en el alumnado el interés por el pasado, presente y futuro de nuestra tierra, promoverán hábitos de alimentación saludable y generarán con­ciencia sobre la necesidad de conservar el entorno y realizar un uso razonable y sostenible de los recursos naturales.

Si eres estudiante y quieres poner a prueba tu agudeza visual y mental, puedes descargar aquí el cuadernillo de pasatiempos de tu nivel educativo. Si eres profesor, te invitamos a que emplees los contenidos de estos cuadernos como apoyo en tus clases. Aprovecha estos cuadernos para sorprender a tu alumnado con una metodología que aúna aprendizaje y diversión.