España
México
Implanta y mantén un sistema APPCC.
Coordinadora Estatal de Ciencias Ambientales
Del 23 de mayo de 2019 al 23 de julio de 2019
Inscripción hasta el 22 de mayo de 2019 o límite de plazas
360€ (160 € con descuentos)
60 horas
Online
Objetivo:
Al superar este curso dispondrás de los conocimientos necesarios para implantar un sistema APPCC, para comprender el funcionamiento de los otros sistemas de seguridad alimentaria más habituales, y para gestionar la higiene alimentaria en una industria.
Información adicional:
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) es uno de los principales sistemas utilizados por la industria alimenticia internacional para garantizar la seguridad de los alimentos, junto a otros como el BRC - Global Standard for Food Safety, o el IFS. Los conocimientos relacionados con estas materias junto a los correspondientes a Higiene Alimentaria, permiten acceder a interesantes oportunidades de trabajo.
Más información e inscripciones:
Web Curso Gestor de Seguridad Alimentaria, APPCC y SANDACH
622 61 69 91 de 9:00h a 15:00h
