Implanta y mantén un sistema APPCC.

Nueva edición del curso en octubre de 2021. 

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 desde 160 €.

 60 horas

Online

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Objetivo:

Al superar este curso dispondrás de los conocimientos necesarios para implantar un sistema APPCC, para comprender el funcionamiento de los otros sistemas de seguridad alimentaria más habituales, y para gestionar la higiene alimentaria en una industria.

 

Información adicional:

El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) es uno de los principales sistemas utilizados por la industria alimenticia internacional para garantizar la seguridad de los alimentos, junto a otros como el BRC - Global Standard for Food Safety, o el IFS. Los conocimientos relacionados con estas materias junto a los correspondientes a Higiene Alimentaria, permiten acceder a interesantes oportunidades de trabajo.

 

Más información e inscripciones:

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Web Curso Gestor de Seguridad Alimentaria, APPCC y SANDACH

622 61 69 91 de 9:00h a 14:00h