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Con la cuchara en la mano. Tal y como recoge la sentencia del juzgado de lo Penal número 1 de Arrecife, la Guardia Civil sorprendió en pleno banquete en la playa a diez personas, entre ellas un conocido empresario de Lanzarote y un policía nacional (jubilado hace dos años). Los furtivos han sido condenados a la multa máxima prevista en el Código Penal, 8.600 euros por persona, por cazar y cocinar aves protegidas en el islote de Alegranza (Lanzarote) en septiembre de 2015.

Condenados cazar cocinar aves protegidas reserva natural canarias

La sentencia considera probado que las aves que cocinaban los 10 hombres (había 9 acusados más; estaban en la playa pero han sido absueltos porque no se pudo demostrar que participaran) eran pardelas cenicientas, una especie protegida que en ese momento estaba en periodo reproductor. El islote de Alegranza pertenece al archipiélago Chinijo, reserva natural desde 1986, y solo se puede acceder a él con permiso del Cabildo de Lanzarote.

Uno de los pardeleros reconoció de manera espontánea a los agentes de la Guardia Civil que estaba guisando esta ave, según recoge la sentencia. "El acusado asintió con gesto de vergüenza" cuando el agente le preguntó si lo que cocinaba era pardela. Algunos acusados aseguraron durante el juicio que habían ido a Alegranza a pescar y que cuando llegaron los agentes estaban comiendo "carne de cabra" y otros alimentos que habían llevado a la isla en sus embarcaciones, pero la titular del juzgado cree que esos testimonios "no son creíbles en absoluto". Uno de los condenados aportó un informe médico que decía que tenía prohibido comer grasas en un intento de demostrar que no estaba allí para degustar el guiso de pardela. La sentencia cree que todos eran "conocedores" de que la especie está protegida y, pese a ello, fueron al islote a saquear los nidos y comerse los pollos.

Los agentes de la Guardia Civil documentaron fotográficamente lo que encontraron al llegar: habían fondeado sus embarcaciones de recreo frente a la playa y habían instalado una carpa azul para dar sombra, una mesa y una cocina portátil. Unos estaban sentados, otros cocinando y los demás paseando por la playa. También fotografiaron "gran cantidad de nidos de pardela vacíos con signos de que había habido pollos recientemente".

Por si todo ello no fuera suficiente, la Guardia Civil hizo pruebas de ADN a los restos del guiso. Las defensas las impugnaron acusando a los agentes de haber roto la cadena de custodia. La sentencia manifiesta que no hay ninguna prueba de que la sustancia analizada no fuera la encontrada por los agentes en la playa.

La caza y el consumo de pardela era una antigua costumbre en Lanzarote. Pese a llevar décadas prohibida, era un secreto a voces que determinadas personas de la isla la seguían practicando. Este caso está relacionado con la situación de la sargento jefe del Seprona en Lanzarote, Gloria Moreno, que se enfrenta a varios expedientes disciplinarios que empezaron cuando dirigió esta operación contra el furtivismo. Un agente de la Guardia Civil declaró en el juicio que llevaban tres años intentando atrapar a los pardeleros.

Frente a los testimonios de algunos pardeleros, que aseguraron no haberse enterado de que estaba cocinando ave, la sentencia asegura: "El guiso desprendía un característico fuerte olor a ave que fue percibido hasta por los agentes que estaban apostados en un risco a unos 50 metros de ese lugar". El juzgado ha impuesto la multa máxima permitida para ese tipo penal (que penaliza a quien cace, pesque, adquiera, posea o destruya especies protegidas de fauna silvestre), que era la que solicitaba la acusación popular, y añade la inhabilitación especial para la profesión u oficio relacionado con la caza, así como para el ejercicio del derecho de cazar durante tres años y el abono de las costas del juicio.

 

Fuente: texto e imagen de El País

 

 
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