Covid y solidaridad: Las propuestas antidesperdicio alimenticio se duplican en 2020

El confinamiento y la crisis sanitaria han aflorado propuestas solidarias para mejorar el planeta y el medio ambiente. Especialmente destacable son las propuestas contra el desperdicio alimenticio. Sólo en España, cada año se tiran 7,7 millones de toneladas de alimentos, según datos del Ministerio de Sanidad.

phenix app

Además, y en contra de lo que se cree, la mitad (42%) de este desperdicio proviene de los hogares españoles, lo que se traduce en 1.325,9 millones de kilos de comida al año, o 25,5 millones de kilos de comida desperdiciados a la semana. Tras el desperdicio familiar, la fase de fabricación (39%), restauración (14%) y la distribución (5%) son los otros focos principales.

El negocio antidesperdicio, en auge

Esta realidad ha hecho proliferar varias propuestas para luchar contra es malbaratamiento. Destaca la app Phenix, y que este 2020 ha supuesto su consolidación en España: Este año pasado ha salvado ya hasta 60 toneladas de comida gracias a las 30.000 cestas compradas a través de su plataforma.

Según los datos anuales ofrecidos por la app, todas las cestas adquiridas durante el pasado año han evitado que hasta 137.000 kg de CO2 (1Kg alimentos = 2,25Kg CO2) contaminen la atmósfera. Además, el total de raciones de comida salvadas asciende a 133.666 merced a los 150.000 usuarios que han usado la app durante el 2020.

A través de las colaboraciones con Areas, su cooperador principal, se han donado hasta 84.500 unidades, con un total de 117.000 euros recaudados. Todas estas donaciones han supuesto 60,1 toneladas de alimentos que han evitado 135,5 toneladas de CO2. La principal asociación benéfica ha sido FAYEC.

Crecimiento en España y en el mundo para 2021

Los datos de previsiones cuentan con datos óptimos que ponen de manifiesto el crecimiento exponencial de la app. Se prevé que el total de cestas salvadas para este año 2021 sea de 600.000 cestas, con las que poder alcanzar la cifra de 800 toneladas de alimentos y así poder evitar 1.800 toneladas de CO2. También, se espera que el número de donaciones incremente hasta las 169.000 unidades, alcanzando los 234.000 de euros donados.

Phenix se expandirá geográficamente también a países como Italia o Bélgica y, a nivel nacional, el objetivo es estar presente en 3 nuevas grandes ciudades españolas a finales de este ejercicio.

Phenix es una empresa certificada como B Corporation, un nuevo tipo de negocios que buscan el equilibrio entre sus objetivos y los beneficios, con la obligación legal de considerar el impacto de sus decisiones en sus empleados, clientes, proveedores, la comunidad y el medio ambiente.

 

Contacto de prensa: Sergio Vicente 651 85 29 95

 
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