Experiencias de emprendedores verdes: turismo sostenible y responsable

La Red emprendeverde de la Fundación Biodiversidad da a conocer, cada cierto tiempo, distintas experiencias de éxito desarrolladas por emprendedores ambientales. Para este mes nos proponen cuatro iniciativas de turismo responsable con el medio ambiente: Snorkeling Experience, Quei Vitorino, Casa Martinete y Koan Consulting.

Snorkeling Experience, ecoturismo costero y la divulgación ambiental

En octubre de 2015 Maite Asensio puso en marcha Snorkeling Experience, un proyecto de ecoturismo costero que pone el foco también en la divulgación medioambiental, acercando la ciencia al público general. “Los productos que ofrecemos son rutas de snorkel guiadas e interpretadas de día y de noche, principalmente en la playa de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, y un libro divulgativo sobre la vida marina de esta playa”, explica la fundadora de la iniciativa.

El proyecto cuenta con Fernando Tuya como colaborador y asesor científico y también con la asesoría de profesionales de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). “Creemos que es importante que la ciudadanía se acerque más a la ciencia, que no sea algo tan abstracto”, recalca Maite. De hecho, colaboran con el proyecto Microtrofic, que estudia los microplásticos marinos y su incorporación a las redes tróficas en las aguas canarias.

Quei Vitorino, experiencias medioambientales de turismo interactivo y slow

Quei Vitorino es una iniciativa de turismo rural nacida en 2011 en Trabau, en Degaña (Asturias), que ofrece al visitante un alojamiento y distintas experiencias de ecoturismo en el Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias. “Nuestra intención es ser un medio de vida sostenible en torno al desarrollo de un turismo sostenible en el que poner en valor todos los recursos de nuestra tierra”, explica Víctor García, coordinador de actividades del proyecto.

El ecoturismo por el que apuestan es interactivo. “Es un turismo de interacción con la naturaleza, porque entendemos que es la manera de acercar a la sociedad a la naturaleza y esta a una sociedad cada vez más urbana y alejada de la propia naturaleza de la que procede y gracias a la cual existe”, concreta Víctor que destaca la apuesta por el turismo slow de Quei Vitorino. “Se trata de que el cliente deguste y disfrute al máximo del destino que se visita, sin prisa ni presión”, puntualiza.

Casa Martinete, alojamiento y experiencias de ecoturismo en la desembocadura del Guadalquivir

Más que un alojamiento rural. Eso es Casa Martinete, una iniciativa puesta en marcha en 2017 por Juan Martín. “Nos gustaría que fuese una forma de vida y un punto de encuentro de naturalistas y personas sensibles que promuevan un cambio de rumbo en el consumismo, el derroche y el desenfreno que vive nuestro planeta”, concreta su director. Para ello, además de ofrecer alojamiento, brindan diferentes experiencias en torno al patrimonio cultural y natural de la localidad gaditana de Trebujena, donde está ubicada la casa. “Desde paseos a caballo por la marisma o el viñedo hasta observación de aves en el estero, pasando por despesques y almuerzos salineros, visita a salinas, viñedos y bodegas, paseos en barco y excursiones al Espacio Natural Doñana, al Estrecho de Gibraltar, a la Bahía de Cádiz o a la sierra de Grazalema”, explica Juan.

El compromiso medioambiental de Casa Martinete se traduce en la implicación del proyecto en diferentes iniciativas medioambientales. “Trabajamos por la conservación de la marisma; por la potenciación de la biodiversidad mediante proyectos de custodia del territorio; por la reducción de pesticidas en los viñedos o en la realización de censos de avifauna, entre otras’.

Koan Consulting, consultoría turística especializada en turismo sostenible y responsable

José María de Juan Alonso es socio-director de Koan Consulting, empresa dedicada a la consultoría turística con especialización en turismo sostenible y responsable, un proyecto que cuenta con una trayectoria de 18 años. “Estamos especializados en diseño y desarrollo de productos turísticos sostenibles, no concibiendo la sostenibilidad ambiental y cultural sin la sostenibilidad económica y sin el aumento del bienestar de las comunidades locales”, concreta.

Diplomado en Turismo y con una dilatada experiencia en el desarrollo turístico sostenible, este emprendedor apuesta por la generación de emprendimientos y de oportunidades por todo el mundo en el marco del turismo sostenible, que define como “el turismo que no compromete la conservación de los recursos patrimoniales ni el bienestar de la comunidad local ni su identidad social y cultural”.

En España el turismo responsable va creciendo lentamente. “Se aprecia un mayor interés de las agencias de viajes y del sector hotelero por mostrar sus estrategias y medidas de responsabilidad, hacia una parte de la demanda más interesada y más curiosa por este campo, pero que de momento representa solo una mínima porción frente al turismo de masas y el fenómeno low cost”, matiza.

La colaboración del sector público y privado es clave para consolidar el turismo sostenible. “No se entiende el turismo sostenible y responsable sin el compromiso público, fundamental en los aspectos de planificación, gestión y protección de los recursos patrimoniales; y sin el compromiso privado en inversión, creación de producto y comercialización”, puntualiza Jose María.

Conoce más sobre estas experiencias de emprendedores verdes en las entrevistas a Snorkeling Experience, Quei Vitorino, Casa Martinete y Koan Consulting.