Findus reafirma su compromiso con una alimentación saludable y sostenible

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, Findus, marca líder en alimentos congelados perteneciente al grupo Nomad Foods, reafirma su compromiso con la calidad, la nutrición y la sostenibilidad. La compañía promueve iniciativas que buscan minimizar el desperdicio alimentario y ampliar el acceso a productos nutritivos durante todo el año, independientemente de la temporada.

Calidad, nutrición y abastecimiento responsable en el centro del compromiso Findus

En un contexto en el que los consumidores exigen cada vez más transparencia, conveniencia y valores nutricionales, Findus defiende una oferta alimentaria que conjuga estos tres ejes sin renunciar al sabor ni a la calidad. Gracias a la ultracongelación —realizada poco después de la recolección—, los productos conservan intactas sus propiedades nutricionales, su textura y su sabor. Sin embargo, todavía persiste entre algunos consumidores la percepción de que los productos congelados no son tan nutritivos como los frescos. Según el informe Frozen in Focus de Nomad Foods, 6 de cada 10 consumidores europeos reconoce que los productos congelados son igual de nutritivos que los frescos. Un dato que impulsa el compromiso de Findus por seguir derribando estereotipos y reivindicar el valor real de los alimentos congelados.

Además, Findus articula su estrategia de sostenibilidad en torno a tres pilares: mejor nutrición, mejor abastecimiento y operaciones eficientes. En cuanto al abastecimiento responsable, Nomad Foods cuenta con el compromiso de que el 100 % de sus verduras se cultiven bajo prácticas agrícolas responsables para finales de 2025. Hoy por hoy, el 94,9 % de los vegetales, patatas, frutas y hierbas suministradas reciben una evaluación de “plata” o “oro” bajo el marco Farm Sustainability Assessment (FSA).

Por otro lado, en el ámbito pesquero, el informe de sostenibilidad 2024 indica que el 99,6 % de los volúmenes adquiridos cuentan con certificaciones MSC o ASC, y el 99,3 % de las ventas del grupo provienen de productos con ecoetiquetas estos estándares, comprometiéndose al objetivo del 100% a partir del 1 de enero de 2026.

“En Findus creemos que alimentar bien no debe ser un lujo ni una excepción. Nuestro objetivo es ofrecer alimentos de calidad y accesibles durante todo el año, sin desperdicio y con respeto al planeta”, explica Eduardo Delgado, Country Manager de Findus España.

Reducción del desperdicio alimentario y el poder de la ultracongelación

El desperdicio alimentario es un desafío global: la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) estima que cerca de un tercio de los alimentos producidos no llegan a consumirse (aproximadamente 1 300 millones de toneladas anuales). Para hacer frente a este reto, Findus apuesta por la ultracongelación como herramienta clave para minimizar pérdidas desde el campo hasta la mesa: el consumidor puede consumir la porción necesaria, evitar el deterioro en el hogar y prolongar la vida útil del alimento.

El informe Frozen in Focus de Nomad Foods respalda esta propuesta: el 47 % de los consumidores encuestados afirma que los alimentos congelados les ayudan a reducir el desperdicio de comida. En algunos países, incluso cifras mayores: en el Reino Unido, el 59 % de los consumidores declara preferir alimentos congelados porque reducen el desperdicio, seguido por Italia (50 %), Francia (49 %), Alemania (44 %) y Suecia (43 %).

“La ultracongelación es mucho más que una técnica de conservación: es una herramienta para mejorar la sostenibilidad de la cadena alimentaria, proteger los recursos naturales y empoderar al consumidor moderno”, destaca Eduardo Delgado.

Ventajas de “des-estacionalizar” la alimentación

Una de las grandes virtudes de la ultracongelación es su capacidad para “des-estacionalizar” el consumo: es decir, ofrecer verduras, hortalizas y pescado de calidad a lo largo de todo el año, sin depender de la temporada o las condiciones climáticas. Según Frozen in Focus, un 39 % de los consumidores valora que los congelados permiten cocinar con ingredientes de temporada todos los meses del año.

Este acceso continuo no sólo aporta variedad y comodidad nutricional, sino también un menor impacto ambiental al reducir la dependencia del transporte de productos fuera de temporada. Además, contribuye a estabilizar precios de productos sujetos a variabilidad estacional.

Como señala Eduardo Delgado, Country Manager de Findus España, “La ultracongelación nos permite responder a la necesidad del consumidor moderno: flexibilidad, calidad y nutrición todo el año, con energía responsable y accesible”

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, Findus anima a los consumidores a reflexionar sobre sus hábitos de compra y consumo: planificar mejor, reducir el desperdicio y explorar en la ultracongelación una alternativa saludable, práctica y sostenible. Con productos bien formulados, abastecimiento responsable y una cadena que pretende minimizar residuos, Findus pretende que “alimentar bien” deje de ser un privilegio y se convierta en una práctica cotidiana.

Fuente: Findus España