Continúan las pruebas piloto del proyecto “RECORCHU” con el objetivo de impulsar proyectos innovadores en el concepto de economía circular en el sector de la sidra natural en Asturias. La DOP Sidra de Asturias, CETEMAS y la Asociación Vertidos Cero aúnan esfuerzos para encontrar una segunda vida al residuo del corcho.
La necesidad de minimizar el impacto de su producción, así como de convertirlos en recursos tras su vida útil, pasa por la adecuada sensibilización de la ciudadanía sobre la importancia de la reducción en la generación de residuos y el reciclado de los mismos de acuerdo con el Plan de acción de la Unión Europea de Economía Circular.
Tras la presentación del proyecto en la FIDMA 2022, RECORCHU estuvo presente en la 13a edición de Gijón de Sidra de Asturias®, la cita anual de los mejores llagares y sidrerías de este concejo costero asturiano, en la que se recogieron cerca de 46.000 tapones de corcho equivalentes al ahorro de 114 kg de CO2 si el destino de estos corchos hubiera sido el vertedero.
Con el objetivo de evaluar las posibilidades de recuperación y valorización de los tapones de corcho derivados del consumo de sidra, el consorcio arrancó la prueba piloto en colaboración con 35 sidrerías y 26 llagares donde se realizó el acopio de los corchos, coordinado por la DOP Sidra de Asturias. Vertidos Cero se ocupó de la separación y caracterización de los residuos, dejando la evaluación de las distintas posibilidades de valorización a CETEMAS mediante el estudio del triturado de los corchos con distintas granulometrías y densidades paso previo para definir metodologías de valorización en distintos productos.
En una fase posterior se realizará el estudio de optimización de las rutas de transporte para minimizar la huella de carbono del traslado de los corchos de los centros de acopio a los de tratamiento y valorización, así como la evaluación ambiental del proceso. Este proyecto está financiado por la Consejería de Ciencia, Innovación y Universidad del Principado de Asturias en la Convocatoria Misiones Científicas.