Sistemas alimentarios sostenibles

El 16 de octubre de cada año la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promueve el "Día mundial de la alimentación". Este año el tema oficial de esta jornada quiere mostrar que los modelos insostenibles de desarrollo están degradando el ambiente natural, amenazando a los ecosistemas y la biodiversidad que serán necesarios para nuestro abastecimiento futuro de alimentos.

 ¿Cómo tiene que ser un sistema alimentario sostenible? ¿Es posible llegar hasta él desde la situación actual? ¿Qué debe cambiar para que avancemos en esa dirección?. El Día Mundial de la Alimentación de 2013 es una oportunidad para plantearse estas y otras preguntas, y ayudar a crear el futuro que queremos.

Descárgate el folleto "Una población sana depende de sistemas alimentarios saludables"