Noticias de Medioambiente y Opinión.

Alimentta, think tank para la transición alimentaria, propone impulsar una transición proteica que dé paso a más proteínas de origen vegetal, procedentes de legumbres locales, cereales integrales y frutos secos, así como a pescado obtenido mediante pesca sostenible, preferentemente de producción ecológica para garantizar una dieta mediterránea saludable y respetuosa con el planeta.

Los avances tecnológicos y la búsqueda de nuevos materiales para la construcción están impulsando tendencias como la creación de hogares y ciudades sostenibles. Según el último informe Sustainable Development Report 2025, España se encuentra en la posición 14 en términos de cumplimiento con los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) establecidos en la Agenda 2030.

La excelencia, la sostenibilidad y el respeto por la tierra forma parte del ADN de Otazu. Desde sus orígenes, la Bodega con la Denominación de Origen Protegida Pago (D.O.P. Pago de Otazu) más al norte de España, ha apostado por un equilibrio entre la innovación, la tradición y el cuidado del medio natural, fusionando vino y arte como símbolos de su identidad.

La Fundación COPADE ha reafirmado su compromiso con la gestión forestal sostenible, el consumo responsable y el comercio justo durante BioCultura Madrid 2025, donde continúa impulsando su proyecto Bosques Vivos y ha celebrado la Asamblea Anual de Colaboradores de la Plataforma Madera Justa.

Anarpla, la asociación nacional de recicladores de plástico y Plastics Europe, la asociación paneuropea de productores de plásticos, han celebrado en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, el evento de presentación de la guía " La compra pública verde como herramienta impulsora de la circularidad de los plásticos ". Elaborada con la colaboración de AD Impulsa.

Coca Cola, ECODES, la Federación de Hostelería y Turismo de las Comarcas de Girona, el Gremio de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Lloret de Mar y el Ayuntamiento de Lloret de Mar han presentado la iniciativa Hostelería #PorElClima, una actividad contra el cambio climático a la cual se han adherido 376 establecimientos hostaleros de toda la provincia, que se suman a los más de 17.400 bares y restaurantes del país adheridos a esta propuesta.

La creciente preocupación por la gestión de residuos plásticos y la necesidad de reducir la dependencia de combustibles fósiles ha impulsado el desarrollo de bioplásticos, cuya capacidad de producción mundial alcanzará los 5,7 millones de toneladas en 2029, según la asociación European Bioplastics. Sin embargo, la configuración actual de algunas plantas de compostaje y digestión anaerobia no siempre asegura que estos materiales se degraden por completo, lo que supone un reto para el medio ambiente y para el aprovechamiento de los residuos.

Cartonplast Ibérica, empresa pionera en la gestión de embalajes reutilizables, ha entregado sus V Premios a la Sostenibilidad, que buscan reconocer a las envasadoras y vidrieras del sector de bebidas y alimentación que más contribuyen a generar un impacto positivo en el medio ambiente. En esta ocasión, a las habituales categorías de envasadores de alimentación y bebidas, Cartonplast ha incorporado un premio especial a Nuevos Proyectos, para reconocer a las empresas que han incorporado los intercaladores de plástico a su operativa.

La cadena BlueSea Hotels ha arrancado su estrategia de descarbonización de la mano de Edison Next Spain, con la puesta en marcha de la primera planta fotovoltaica de autoconsumo en su Hotel Costa Bastián (Lanzarote). Se trata del primer proyecto de un ambicioso plan que prevé extenderse a otros cinco hoteles de la compañía en España.

El Instituto de Biomecánica (IBV) y el ITE, Centro Tecnológico de la Energía trabajan en MUSoL (Movilidad Urbana Sostenible para comunidades Locales), un proyecto de I+D, coordinado por el IBV y financiado por IVACE+i, orientado a diseñar, validar y transferir soluciones de movilidad urbana sostenible basadas en movilidad eléctrica e intermodalidad.

Henkel refuerza su compromiso con la sostenibilidad definiendo una nueva hoja de ruta de cero emisiones netas para reducir el 90% de sus emisiones absolutas en la cadena de valor. Este compromiso amplía significativamente sus objetivos de reducción de emisiones a lo largo de toda la cadena de valor, reafirmando sus ambiciones de sostenibilidad dentro de la agenda de crecimiento con propósito.

Los servicios que brinda la naturaleza, como la regulación climática, la provisión de agua, la protección frente a riesgos naturales o el mantenimiento de la biodiversidad, son esenciales para el bienestar presente y futuro. Bajo esta premisa, el centro Impact Hub Alameda en Madrid acogerá las Jornadas “Servicios Ecosistémicos: Futuro y Oportunidad para el Territorio”, un encuentro impulsado por BioPirineo que busca repensar la relación entre naturaleza, personas y desarrollo rural sostenible.

El consejero delegado de Canal de Isabel II y vicepresidente del Patronato de la Fundación Canal, Mariano González, ha presentado en El Pontón de la Oliva (Patones de Abajo, Madrid) el proyecto Rutas del Agua Multimedia, una iniciativa innovadora de la Fundación Canal que invita a explorar el patrimonio ambiental de la región vinculado especialmente al ciclo integral del agua, a través de las nuevas tecnologías.

El Centro de Innovación Turística de la Sierra Norte de Madrid, dependiente de la Comunidad de Madrid, ha diseñado una red de rutas turísticas universales para todas las personas en entornos naturales de esta área.