De la trashumancia al turismo sostenible: así se recorre Burgos por la Senda del Pastoreo
Mucho antes de que el turismo sostenible se convirtiera en una tendencia, los rebaños ya recorrían caminos que unían pastos, pueblos y montañas. Eran rutas marcadas por el ritmo de las estaciones, por la búsqueda de alimento para el ganado y por una forma de vida estrechamente ligada al territorio. Hoy, parte de ese legado se ha transformado en una nueva manera de viajar, ya sea caminando, pedaleando o a caballo.


















