¿Sabes qué es la huella alimentaria? La huella alimentaria sería la superficie necesaria de planeta que hace falta para producir los alimentos que consumimos y además asimilar las emisiones que se generan durante sus distintas fases: 

1. Producción. Da origen al producto (agricultura, ganadería y pesca).
2. Industrialización. Procesado de los alimentos hasta el envasado.
3. Comercialización. Incluye el almacenamiento, la distribución, el transporte y la venta.
4. Consumo. Nos comemos lo que compramos ¿todo lo que compramos?
5. Disposición final. Donde acaban los alimentos que compramos, o lo que queda de ellos.

Francisco Hernández Fernández y Víctor J. Hernández Navarro son los autores del nuevo libro artístico de divulgación ambiental 'Cuaderno de Campo de Sierra Morena', con el que ambos creadores muestran la Naturaleza "de forma emocional y comprometida", más allá de porcentajes, número de hectáreas y datos numéricos.

Cada primer sábado de Julio se celebra el Día Internacional de las Cooperativas, fomentando el desarrollo sostenible, dándole sentido a los valores y a los principios éticos.

El ambientólogo Guillem Tendero es uno de los autores del informe "Diagnosis técnica. Las experiencias de producción agraria del Parc Natural de la Serra de Collserola", que el Consorcio de dicho parque encargó a la asociación Arran de Terra. El parque natural de la Serra de Collserola busca relanzar su payesía, dado que su actividad agraria se encuentra en una “situación crítica”, pero existen “grandes potencialidades” que harían posible “promover la reactivación de la agricultura”.

El último censo realizado por el proyecto Life+Iberlince cifra en 483 el número de ejemplares de lince ibérico en la Península. Los datos reflejan que la población sigue creciendo, que el número de linces que campean por las distintas zonas de distribución aumentó en 2016 con respecto al año anterior (en 80 ejemplares) y, muy considerablemente, en relación a años anteriores. Sin ir más lejos, si comparamos las últimas cifras con los datos de 2011, el resultado es que sólo en Andalucía la población ha crecido en 87 ejemplares en los últimos cinco años, pasando de 310 a 397.

iFixit y Greenpeace han publicado un informe, que también es una campaña de recogida de firmas, que muestra con un sencillo número el índice de reparabilidad de algunos de los aparatos electrónicos más populares. De esa manera el consumidor puede elegir qué comprar en función de las posibilidades de reparación "por su cuenta". La campaña pone en el punto de mira a empresas como Apple, Microsoft o Samsung.

Ya está disponible la edición digital del Especial Reciclaje 2017 de la revista Retema. Entre sus titulares, se destaca la Economía Circular, los residuos de la construcción o los avances en el reciclado de fibra de vidrio y resina.

El ambientólogo Javi Tosar conoce a la perfección cada rincón de Doñana, ya que comenzó a trabajar como guía en este espacio en el año 2000. Ha caminado sus hectáreas cientos de veces. Las ha estudiado, analizado y ha compartido y enseñado sus secretos a muchos otros apasionados de la naturaleza. Este gaditano ha tenido el lujo de crecer profesionalmente en la mayor reserva ecológica de Europa y cuando vio cómo el fuego empezaba a devorar parte del espacio su memoria crujió.

Imagen de La Voz de Cádiz

UPS acaba de anunciar nuevos y ambiciosos objetivos de sostenibilidad con el fin de incorporar más vehículos de combustible alternativo y tecnología avanzada a su flota y aumentar su apuesta por las energías renovables. Los objetivos, disponibles en el Informe de Sostenibilidad Corporativa 2016 de la compañía, apoyan el compromiso de UPS de eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de sus operaciones globales por tierra, situándose en un 12 por ciento en 2025. Este objetivo se establece empleando la metodología aprobada por la iniciativa Objetivos Basados en la Ciencia (Science Based Target).

La legislación vigente establece que el suelo afectado en el incendio del Parque Natural de Doñana no puede cambiarse de uso. El Colegio Profesional de Licenciados y Graduados en Ciencias Ambientales de Andalucía enumera hasta cinco elementos que despejan cualquier duda sobre un futuro cambio de uso para urbanizar estos terrenos. El COAMBA matiza con esta declaración que son infundadas las sospechas que se están difundiendo estos días por las redes sociales en relación con la posible intencionalidad y los intereses que se podrían esconder tras el incendio en la provincia de Huelva declarado en el Espacio Natural de Doñana.

Imagen de la galería de ABC

Este verano de 2017 es especial ya que se trata del verano del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Todos conocemos de destinos masificados que en los próximos meses se pondrán peor, pero también somos conscientes que mediante buenas prácticas, estos destinos pueden verse favorecidos. En este artículo os hablaremos de descentralización y tematización.

Los sistemas colectivos de recogida y reciclaje de residuos electrónicos que operan en nuestro país han gestionado un millón de toneladas de residuos electrónicos desde la entrada en vigor de esta obligación en 2005. Así lo han destacado los promotores del ‘I Congreso Nacional de Reciclaje de Residuos Electrónicos (RAEE)’, que comenzaba la pasada semana en Antequera a iniciativa de todos los sistemas dedicados a esta actividad, entre ellos la plataforma medioambiental Recyclia.

El Real Decreto 617/2017 tiene por objeto regular las bases para la concesión directa de ayudas para la adquisición de vehículos eléctricos, de gas licuado del petróleo (GLP/ Autogás), de gas natural comprimido (GNC) y licuado (GNL), vehículos que se propulsen con pila de combustible y motocicletas eléctricas, fomentando con ello la sostenibilidad en el sector del transporte, la disminución de las emisiones de contaminantes y la mejora de calidad del aire, así como la diversificación de las fuentes energéticas en el transporte y la consiguiente reducción de la dependencia energética del petróleo.

Desde que en diciembre de 2015 la Comisión Europea presentara el nuevo paquete de Economía Circular, ésta ha sido objeto de atención creciente entre los responsables políticos y empresariales, municipales, nacionales e internacionales, pasando a ser una prioridad en las políticas de algunos países europeos y de la Unión Europea. En el encuentro que tuvo lugar la pasada semana se pudo comprobar cómo para España y Portugal el nuevo modelo de producción y consumo puede resolver determinados retos ambientales, al mismo tiempo que abre oportunidades de negocio y crecimiento económico. Más de 20 expertos explicaron en Madrid la situación en España, Portugal y Europa de la aplicación del nuevo paquete de Economía Circular.

Jean-Pierre Hannequart, presidente de honor de la Fundación para la Economía Circular, aseguró que “la economía circular necesita desarrollarse a nivel local y necesita de incentivos económicos”

La Universidad de Almería ha presentado un informe ante el consistorio de Roquetas de Mar que va a permitir determinar el modelo de gestión del servicio de recogida de la basura y de la limpieza viaria más eficaz. Este informe, al que han podido acceder todos los grupos políticos, ha sido concluyente en cuanto al modelo de gestión a adoptar. Todo ello lleva a que la actual gestión del servicio de limpieza y recogida de basura de Roquetas no se puede prorrogar una vez más a la actual empresa concesionaria. El grupo de Ciudadanos roquetero solicita que se cree una comisión de expertos y aboga por la inclusión en éste de un ambientólogo experto en gestión de RSU.

El Planeta Tierra es el planeta donde vivimos y habitamos todas las especies. La Tierra se encuentra en equilibrio con todos los ecosistemas que posee, pero el hombre debe aprender a respetarla y convivir en ella. Son muchos los días en los que resaltamos la importancia de concienciar a la población de la importancia de conservar los recursos naturales como por ejemplo mediante el Día de la Gente del Mar, el Día de los Asteroides o el Día de las Cooperativas.

La flota pesquera exterior de la UE será la más transparente, responsable y sostenible del mundo con el nuevo reglamento que la regirá, que faena en todo el mundo y aporta el 28% del total de las capturas pesqueras de la UE. Tras casi dos años de negociaciones, el texto aprobado esta semana significa que más de 23.000 buques deberán regirse por idénticos estándares de sostenibilidad, sin importar el lugar donde operen.

Mapa que no incluye actividades pesqueras dentro de acuerdos privados, ya que la Comisión Europea carece de información sobre ellas.

Una iniciativa promovida por Oceana insta al Gobierno a ampliar el Parque Nacional de Cabrera y crear el primer parque exclusivamente marino en El Hierro. Cuenta con el consenso de la mayoría de los Grupos Parlamentarios del Congreso de los Diputados, que han registrado esta semana una Proposición No de Ley para que el Gobierno incremente la parte marina de la Red de Parques Nacionales.

Imagen de Bjoern.Hoernitz - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0

Ion Olaeta, presidente de la Federación Española de la Recuperación y el Reciclaje (FER), inauguró la pasada semana la 15ª edición del Congreso Nacional de la Recuperación y el Reciclado con un llamamiento a la unidad de la industria del reciclaje porque, según ha manifestado, “nuestras empresas padecen los mismos problemas que nuestras homólogas europeas o estadounidenses”. Olaeta ha realizado un encendido alegato sobre el sector recuperador y su papel primordial en el desarrollo económico actual y clave en el nuevo modelo circular: “Nuestras plantas de tratamiento de residuos son las auténticas minas del siglo XXI, en las que convertimos en recursos lo que otros desechan”. Por tanto, “los gestores somos la solución para cambiar de paradigma económico y no un problema como así parecen ver aquellos que nos someten a un exceso de regulación y de cargas administrativas y, a la vez, no ponen el mismo desempeño en acabar con el intrusismo y la competencia desleal que amenaza a este sector, al medio ambiente e impide aumentar las tasas de reciclaje”.

El próximo 26 de junio comienza la 7ª edición del Congreso Forestal Español que tendrá lugar en Plasencia (Cáceres) hasta el 29 de junio. PEFC patrocina el Congreso y participa en varios de los talleres, además de ofrecer con la colaboración de la chef Charo Val un showcooking con productos ecológicos procedentes del bosque y jamón ibérico certificado PEFC.

Las Reservas Marinas son de importancia similar a los Parques Nacionales pero situados en los mares y en las costas. En el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, las Reservas son una herramienta global para proteger los ecosistemas marinos de los impactos humanos. La época estival es ideal para refrescarte y descubrir las reservas marinas españolas.

La Asociación Mundial de la Bioenergía (WBA) ha lanzado el informe sobre Estadísticas Globales de Bioenergía 2017, en el que es el cuarto de una serie de informes centrados en el desarrollo de la bioenergía a nivel mundial. El sector energético deberá satisfacer, desde hoy y en las próximas décadas, una demanda de energía en aumento al tiempo que reduce sus emisiones de gases de efecto invernadero. Este y otros temas se podrán debatir en la undécima edición del Congreso Internacional de Bioenergía, principal evento de Expobimasa 2017.

Una de las sustancias más peligrosas para el medio ambiente y la salud humana y, sin embargo, más presente en la actualidad es el mercurio. Pescados y mariscos, electrodomésticos, pilas o baterías e incluso un gran número de productos farmacéuticos y cosméticos son sólo un pequeño ejemplo de todo el mercurio que nos rodea en nuestra vida diaria y en el medio ambiente. Su alta toxicidad ha preocupado desde hace tiempo a la Unión Europea. Producto de esa inquietud es el presente Reglamento 2017/852, el cual supone un gran esfuerzo por ésta y sus Estados miembros de empezar a atajar el problema eficazmente.

El Pacto Territorial que firmaron los municipios de Torrevieja, Guardamar del Segura y Pilar de la Horadada empieza a dar sus frutos mediante el Pacto por el Empleo que han suscrito esos ayuntamientos junto con los agentes sociales. Se trata de un proyecto experimental e innovador en materia de empleo, que se centra en dotar de sostenibilidad y desestacionalización al sector turístico, preponderante en la economía de la zona, y está dirigido a desempleados, empresarios y a la ciudadanía en general, para dar soporte a futuros emprendedores. Este pacto cuenta con un equipo técnico multidisciplinar, entre los cuales se encuentra un licenciado en Ciencias Ambientales, que han inventariado los recursos patrimoniales, naturales, gastronómicos, de ocio, infraestructuras, etc. de los tres municipios y determinado, los que están infrautilizados y son susceptibles de convertirse en yacimientos de empleo.

Uno de los problemas que afecta al medio ambiente es el aumento de las temperaturas y la consecuencia directa es la acentuación de la desertificación. El 17 de Junio se celebra el Día Mundial de la lucha contra la desertificación y la sequía que pone de manifiesto la importancia de la conservación del suelo y los beneficios que genera un suelo saludable. Fue en el año 1992 en la Cumbre de la Tierra cuando por primera vez se manifestó la importancia de la desertificación, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Dos años después en diciembre de 1994 firmaron 195 estados miembros la Convención para Combatir la Desertificación con el objetivo de disminuir los efectos de la sequía y restaurar la riqueza y la productividad del suelo.